Bij Brouwerij De Valk, gevestigd in Gastropub De Valk aan de Pannenfabriek in Echt, draait alles om karaktervolle speciaalbieren van eigen bodem. Sinds april 2026 tappen we onze bieren vers vanuit de brouwerij, direct het glas in.

Onze Falcon-lijn verwijst naar de historie van deze plek: de Pannenfabriek stond vroeger bekend als Dakpannenfabriek De Valk. Die naam leeft voort in onze bieren die stuk voor stuk een eigen karakter hebben. 

Op dit moment zijn de sneaky falcon & tipsy falcon al verkrijgbaar. Nog heel even geduld want dan hebben we de crazy Falcon & naughy falcon ook weer beschikbaar!

Voor nu ligt de focus volledig op het brouwen en serveren in onze gastropub. We bieden op dit moment geen rondleidingen aan en verkopen onze bieren nog niet op fles. Maar wie weet wat de toekomst brengt. Tot die tijd ben je van harte welkom om onze bieren te
komen proeven zoals ze bedoeld zijn, vers van de tap bij Gastropub De Valk.