Voorgerechten
Citrus Marlijn
€ 13.50
Fris voorgerecht met gerookte Marlijn, tijgermelk, mango en koriander
Kreeftensoep
€ 12.50
Luxe soep met opgeklopte room & geserveerd met brood
Wisselende maandsoep
MAANDPRIJS
Seizoensgebonden favoriet, vraag naar onze special. geserveerd met brood
Pastrami Tonnato
€ 13.50
Pastrami en tonijncrème met een frisse salade, kappertjes en radijs Zoals de italiaanse, maar dan met een amerikaanse twist
Pastrami Meloen
€ 12.50
Pastrami gecombineerd met canthaloupe meloen, aceto glaze, pistache en zoetzure rode ui
Coquilles
€ 16.50
Gebakken coquilles met citroenboter, zeekraal en zoete aardappel crème
Salade met Bourbon Salmon Nuggets
€ 14.50
Ook vega mogelijk!
Frisse salade met ei, ansjovis, sperziebonen, zoete aardappel en gerookte zalmbites met een vleugje bourbonafgelakt met honing bbq saus
Kleine Power Bowl Vega
€ 11.50
Vega
Een gezonde koude geserveerde bowl gevuld met quinoa, zoete aardappel, sperziebonen, mango en een frisse dressing
Caesar Salade
€ 13.50
Knapperige little gem, croutons, ei, ansjovis,
Parmezaan, gebakken kip en Caesar-dressing
Charcuterieplank
€ 19.50
Voor 2 personen
Luxe selectie van vleeswaren,zoals spianata picante,
Coppa di Parma, Prosciutto di Parma, met grissini, aceto uitjes, olijven en dips