Sinds mei 2025 zijn wij geopend en groeien we hard. Met onze eigen speciaalbieren op de tap, een sfeervolle gastropub en binnenkort een nieuwe evenementen- en feestzaal, zijn wij volop in ontwikkeling. Daarom zoeken wij een enthousiaste leidinggevende die met ons wil meegroeien.

Wat ga je doen?

In deze rol ben je het gezicht op de werkvloer en zorg je dat alles soepel verloopt. Gasten én collega’s voelen zich welkom en de kwaliteit blijft gewaarborgd.

• Dagelijkse aansturing van het team in de gastropub
• Bewaken van kwaliteit in service en gastbeleving
• Overzicht houden tijdens drukte
• Coachen en motiveren van collega’s op de werkvloer
• Meedenken over verbetering en groei van de zaak
• Zorgen voor structuur, rust en energie in een dynamische omgeving
  

Wie zoeken wij?

Een natuurlijke leider met passie voor horeca:

• Minimaal 3 jaar leidinggevende ervaring in de horeca
• Sterk in organiseren en schakelen onder druk
• In staat om structuur en energie te combineren
• Gastvrij, positief en communicatief sterk
• Betrokken bij het verder uitbouwen van een groeiende zaak
  

Wat bieden wij?

• Een unieke werkplek in een groeiende brouwerij & gastropub
• Veel ruimte voor eigen initiatief en ideeën
• Een enthousiast en hecht team
• Een aantrekkelijk salaris en een fijne werkomgeving
• Werken in een omgeving die volop in ontwikkeling is
  

Het bericht Leidinggevende Gastropub verscheen eerst op Brouwerij De Valk.

Bij Brouwerij & Gastropub de Valk kijken we verder dan traditionele kookmethodes. Onze keuken is een plek waar technologie, innovatie en creativiteit samenkomen om de culinaire wereld een stap verder te brengen. Hier ben je geen gewone kok – je maakt deel uit van een vooruitstrevend team dat de gastronomie van morgen, vandaag al vormgeeft. Wij geloven in de kracht van slimme technieken, samenwerking en een flinke dosis passie voor food.

Bouw samen met de chef & de sous chef verder aan dit prachtige concept!

Wat wij bieden

• Innovatie in de keuken: Werk met de nieuwste technieken en ontdek hoe slimme tools de kwaliteit van je gerechten verbeteren.
  
• Teamspirit: Jouw ideeën en creativiteit zijn belangrijk. We leren van elkaar en versterken elkaar als team.
  
• Flexibele werktijden: We zorgen voor een goede werk-privébalans met flexibele roosters die bij jou passen.
  
• Ruimte om te groeien: Er is altijd ruimte voor persoonlijke ontwikkeling. Wij bieden je trainingen en kansen om jezelf te blijven verbeteren.
  
• Een aantrekkelijk salaris en een fijne werkomgeving staan voor jou klaar.

Wat wij vragen

• Affiniteit met de keuken, ervaring is geen must maar absoluut een voordeel!
  
• Een oog voor innovatie: Je ziet kansen om het werk slimmer en efficiënter te maken.
  
• Teamplayer: Je begrijpt dat een goed team de sleutel is tot succes in de keuken.
  
• Organisatorisch talent: Je hebt oog voor detail en weet prioriteiten te stellen.
  
• ‘Nieuwsgierig en ambitieus: Je hebt de drive om nieuwe technieken te leren en jezelf steeds verder te ontwikkelen.

Het bericht Zelfstandig werkend kok/Keukenmedewerker verscheen eerst op Brouwerij De Valk.

WAT WIJ BIEDEN

• Salaris bóven de horeca-cao
• De allerlekkerste biertjes, wijnen én cocktails
• Werken op een unieke locatie, waar letterlijk iedere dag leven in de brouwerij is!

WAT WIJ VRAGEN
Minimaal 1 weekenddag per week

Ervaring in de horeca is mooi meegenomen, maar absoluut geen vereiste. Een flinke dosis motivatie en enthousiasme zien we wel graag. Dan leren wij je de fijne kneepjes van het vak!

SOLLICITEREN

Wil je solliciteren? Stuur dan nu een mail naar info@brouwerijdevalk.com of loop gerust spontaan binnen voor een kopje koffie!

Het bericht Open sollicitatie verscheen eerst op Brouwerij De Valk.

Het bericht Voorbeeldevenement nummer 4 verscheen eerst op Brouwerij De Valk.

Het bericht Voorbeeldevenement nummer 3 verscheen eerst op Brouwerij De Valk.

Het bericht Voorbeeldevenement nummer 1 verscheen eerst op Brouwerij De Valk.

Het bericht Voorbeeldevenement nummer 2 verscheen eerst op Brouwerij De Valk.